文章
  • 文章
  • 产品
  • 商铺
  • 社区
  • 视频
搜索
ad
更多
ad
更多
ad
更多
详细内容

莆田泗华村安祖社"抢豆丸"


豆腐成圆染红光

托盘托出桃花妆

跳踉掷洒八方去

福运自有人争抢

(图片来自网络)

说起豆丸

是莆田人再熟悉不过的家常小食

汤清丸嫩

是家常煮汤的好角

也是许多人戏棚边上的美食记忆

今天莆田这个地方有意思了

居然全村一起抢豆丸~

(图片来自网络)

今日

莆田城厢区龙桥泗华村

举行独特的民俗活动——抢豆丸

在喜庆的锣鼓声中

一颗颗红色豆丸,带着平安赐福的寓意

在村民的争抢下,散入千家万户

(图片来自网络)

走吧!跟着镜头去现场瞧瞧~

一起沾点福气回家~


做豆丸——绝豆热

黄豆制作成豆腐,再把豆腐揉烂成泥

加入花生碎、香菇末,萝卜碎

芹菜末、葱末等配料

揉成团,在外面再滚上一层淀粉定型

(图片来自网络)

下锅煮熟

一颗颗色泽鲜亮的丸子在锅里翻滚

出锅后

红豆丸晾晒在社里大簸箕上

满场红光艳艳,喜庆洋洋

(图片来自网络)


抢豆丸——抢福气

小伙子们身着白衫

身上绑着红腰带

手托托盘,顶于头上

托盘中装满红袋

(图片来自网络)

走到庭前,双手往下一撤

托盘一抬、豆丸袋子一哄而下

村民们或纵身一跃,空中接袋

或弯腰俯地、地上拣拾

好不热闹~

(图片来自网络)

现场哄抢越热烈

寓意福气越旺、事业越红火

该民俗延续至今已有三百多年

三百余年的时光,三百余年的旧俗

年年岁岁流转传承,生生不息


来源:莆田广播电视台

记者:张华丹、郑权兴

1552458501403100.png



微信图片_20190510141921电脑.png

技术支持: 商智建站 | 管理登录